Nosso cardápio
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Porções
Pollo Loko
Tiras de frango empanada bem crocantes, acompanha batatas rústicas e maionese com ervas.
Cholita Wings
Coxinha da asa de frango cozidas em especiarias e depois bem fritinhas com molho de pimenta boliviana com hortelã.
Chicharron
Costelinhas de porco cozidas em especiarias depois fritas, acompanha batatas rústicas e um molho de pimenta boliviana com hortelã.
Papas Fritas
Porção de batata rústica fritas com maionese com ervas.
Sanduíches
Cada mordida uma sensação
Sanduíche de Chola
Pernil marinado na cerveja, assado por 7 horas no forno, acompanha salsa criolla e pimenta boliviana com hortelã.
El Chancho
150gr de burguer de pernil suíno, acompanha queijo prato, maionese com ervas, pimenta boliviana, salsa de repolho roxo e chimichurri.
Chorizo (Hot dog Boliviano)
Linguiça de pernil bem temperadinha com especiarias, acompanha folhas verdes, salsa criolla e pimenta boliviana com hortelã.
Hamburguesa
150gr de fraldinha, queijo prato, maionese com ervas, salsa criolla e pimenta boliviana com hortelã.
Bebidas
Chicha Morada
Refresco artesanal de milho roxo, canela, cravo, abacaxi e maçã
Mocochinchi
Refresco artesanal de pêssego desidratado com cravo e canela.
Inca Kola
Bebida gaseificada sem álcool (refrigerante). Bebida típica e tradicional do Perú.